玉林养鸭业迈向规模化明日

玉林养鸭业迈向规模化

随着生活水平的不断提高，人们对饮食健康也越来越关注，原生态食品备受推崇。以此为契机，我市的土鸭养殖方兴未艾。有关人士表示，未来我市养鸭业只有通过规模化养殖，才能获得长效发展。

养鸭业发展促农户增收

近日，记者走访市场看到，生态土鸭销售走俏。其平均售13.5元/斤，比普通鸭肉高1元-1.5元/斤。“我之前尝过，生态土鸭肉与其他鸭肉相比腥味比较轻，肉质也比较鲜美。”正在市场买菜的一位市民称。

记者了解到，广西玉林市银源农牧科技有限公司目前养殖有近15000羽肉鸭，今年将逐步发展种鸭养殖基地，把鸭苗与饲料分给农户养殖。广西绿野农牧集团有限公司作为目前我市养鸭业中最大的龙头企业，以养殖来自玉林本地珍贵的农家土洋鸭为主。目前种鸭存栏量达60万羽，肉鸭有1200万羽左右，鸭苗向全国辐射，年产值达十几亿元。“近些年，由于禽流感对养鸡等的影响较大，不少养殖户因为经济效益下滑都退出了养殖，我们刚好抓住了这个发展机遇。”绿野集团的林副董事长表示，他们经过选种，把孵化的鸭苗分到农户进行养殖，将废弃的鸡舍转变成鸭舍，充分利用了资源和农村富余劳动力。如今，公司已吸引8000多户养殖户养殖。

公司化运作或将成为发展趋势

“部分养殖户可能觉得现在养鸡的人较多，为了减少竞争，便选择养鸭以促转型。”市水产畜牧兽医局畜牧科的工作人员表示，虽然近年我市养鸭业获得一定的发展，但目前养鸭户仍以个体户为主，在我市的养殖业中不占主要地位。鸭的品种多而杂，定种的也不多。加上养鸭过程中通常需要水塘，其对环境的要求也限制了部分养殖户的养殖。

“虽然养鸭业在我市的养殖业中已占有一定比例，但仍没有取得太大的发展。”市畜牧站的李站长表示，随着部分大的养鸭户的出现，其影响力、产品在市场上的运作、质量控制可能会更好。未来我市养鸭业的趋势将不断以公司、集团的形式运作，家族式的养殖将难以进行，通过规模化养殖，提升质量、品牌等才能促进我市养鸭业的发展。

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