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三伏天虽热生冷物少吃【热门新闻】

发布时间:2019-07-11 21:00:49 阅读: 来源:指环厂家

宜多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等瓜果蔬菜

俗话说“热在三伏”。三伏天是全年中天气最热,气温最高,阳气最盛的阶段。在此季节,感受湿邪者较多,故“暑多夹湿”,水湿困脾会影响脾胃气机,令人的消化功能产生障碍。专家指出,三伏天饮食应该注意清淡,且少吃生冷寒凉的食物。

饮食清淡少辛辣

三伏天饮食还应以清淡为主,少食辛辣油腻之品,多食祛暑、健脾、化湿的食物为宜,如冬瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、薏米等,亦可加予芳香、化湿、养神的藿香叶、薄荷叶、佩兰等。多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等蔬菜,水果则以西瓜为好。

勿贪冷饮忌寒凉

三伏天,暑热外蒸,天气炎热,很多人都喜欢喝冷饮降温。但冷饮喝多了,引起各种胃肠疾病,民间称之为“伏天泻”,其实就是肠道传染病的总称。

“夏季阳盛于外,体内的阳气就相对减少,若过食生冷寒凉的食物就很容易损失本身就逐渐衰减的阳气了,这就是为什么夏季有些人一吃冰激凌就拉肚子的原因。”所以,专家建议,患有胃肠道疾病的人群,在此期间要注意饮食的合理科学,不要暴饮暴食,注意饮食卫生,防止肠道传染病的发生。

同时,专家提醒,三伏天亦要少食寒凉之物,以免寒邪损伤脾阳。专家表示,三伏天阳气旺盛,此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地,腠理开泄,汗液增多,加上暑气逼人,常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征,此时如果因为防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚,以至于体内阳气更衰。故应注意保护脾胃,避免损伤阳气。

三伏天食谱--

绿豆百合粥:

绿豆100克、百合(干)20克、大米10克、冰糖适量。有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、降胆固醇、清心安神和止咳的功效。

清心解暑茶:

取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

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