今冬螃蟹价廉囤蟹面临被套
发布时间:2021-06-18 07:20:29
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来源:指环厂家
今冬螃蟹价廉 囤蟹面临被套
今年元旦以来,沪宁杭地区螃蟹价格稳中趋降,杭州批发市场上3两公蟹价格比1个月前便宜了3元/斤,上海市场价格也略有下跌。业内人士认为,按这个价格走势,现在到春节期间螃蟹价格不会大涨,消费者可以吃到便宜螃蟹。
元旦期间螃蟹没卖上高价,让很多囤了螃蟹的水产商有点担心。2006年春节期间,很多囤蟹老板利用差价赚了钱。所以去年11月废旧塑料回收厂不多底到12月初,有更多水产老板参加到囤积螃蟹的队伍中,不过在囤蟹老板老汪看来,今年有不少囤蟹老板可能会被套牢。
在上一年囤蟹周期内,从收购螃蟹到元旦这段时间,老汪囤下的3两公蟹每斤价格从18元涨到了33元。但是今年元旦期间,各类中档螃蟹的批发价格反而比1个月前便宜2-3元/斤,其中3两公蟹在1个月前收购囤积时要28元/斤,元旦期间已经降到25元/使用人机交互的方法在屏幕上肯定缺口的位置斤。
按老汪的囤蟹经验,收购价28元/斤的螃蟹,扣除人工等成本支出,春节期间必须卖到35元以上才会有钱赚。但从元旦行情来看,3两公蟹要在一个半月后涨到35元/斤以上的可能性非常小。
导致今年囤蟹风险加大的原因,主要是去年底囤下的螃蟹质量一般,死亡率统计实验数据比较高。同时,今年进入冬天后沪杭一带市民吃螃蟹的热情一直不高,螃蟹行情波动不大。元旦期间,杭州新华路上一家阳澄湖大闸蟹专卖店用8.8折促销招揽顾客,而附近一家太湖大闸蟹专卖店早已闭店歇业。
不过老汪认为,由于大蟹产量比较小,元旦以后4两以上个头的大螃蟹价格可能会出现上涨。元旦期间,4两公蟹的批发价为50元/斤,而从产地情况看,4-4.9两的太湖蟹在当地的收购价格已经卖到90元/斤。
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