河南万邦市场：市场交易进入淡季菜价小幅下跌《资讯》

发布时间：2020-08-20 16:00:14 阅读：次来源：指环厂家

河南万邦市场：市场交易进入淡季菜价小幅下跌

核心提示：一、市场基本概况本周万邦市场蔬菜价格呈小幅下跌走势。万邦市场监测的71个常见蔬菜品种中，价格上涨的有17个品种，价格下降的有23个品种，价格持平的有22个一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格呈小幅下跌走势。万邦市场监测的71个常见蔬菜品种中，价格上涨的有17个品种，价格下降的有23个品种，价格持平的有22个品种。本周万邦市场进入交易淡季，南方菜逐渐退出市场，北方菜上市量也在逐渐减少，本地菜是市场蔬菜的主力军，上市的蔬菜品种也在日益丰富，上市量比较集中，个别蔬菜品种的上市量已达到市场饱和状态，价格也已降到最低成本价。最近的天气比较适合蔬菜的生长，都能够让蔬菜顺利的生长并能够如期上市，但由于市场销量逐渐减少，市场呈供过于求的状态，导致蔬菜价格下降。

二、本周市场热点话题

（一）西红柿

本周万邦市场西红柿价格基本上呈稳定走势。本周西红柿均价为1.75元/kg，上周均价为1.73元/kg，上月均价为4.65元/kg，去年同期均价为1.75元/kg，周环比上涨0.96%，月环比下降62.37%，同期比持平。市场上销售的西红柿主要产地为中牟和新乡，均为大棚种植。

本周西红柿周环比和同期比基本上都是处于持平状态。本周西红柿每天的上市量和销量均为200吨左右，销量和上市量基本持平，所以本周西红柿价格基本呈直线走势。同期比持平是因为市场进入交易淡季，每年这个时期西红柿的产地都会转变为本地，上市量也会比较集中，属于市场正常的运行规律。

月环比大幅下降主要分析：一是产地原因。本周上市的西红柿均为河南本地，而上月上市的西红柿产地为山东、云南和本地（中牟零星上市），由此可以看出产地的转变可直接减少相应的运输费用，价格和上月相比大幅下降。二是上市量的增加。据上个月统计，市场西红柿每天的上市量均为100吨左右，每天的销量为120吨左右，上月西红柿的走势呈供不应求的状态，导致上月价格较高，月环比大幅度下降。

（二）黄瓜

本周万邦市场黄瓜价格呈逐渐下降趋势。本周黄瓜均价为0.90元/kg，上周均价为1.13元/kg，上月均价为1.71元/kg，去年同期均价为1.68元/kg，周环比下降20.59%，月环比下降47.45%，同期比下降46.27。市场上销售的西红柿主要产地为中牟、新乡和鹤壁。

本周黄瓜周环比、月环比和同期比均呈下降走势。主要分析：一是市场黄瓜销量减少。根据市场专业调查工作人员解到，由于今年郑州的都市村庄全部拆迁，很多的小餐馆和饭店也就跟着停业，这部分采购量占市场黄瓜总体销量的四分之一左右，市场销量减少，价格随之降低。二是本地黄瓜集中上市。本周本地黄瓜上市量达到最高峰，但由于本周气温较高，不利于黄瓜的储存，降低了对黄瓜采购的积极性，导致采购者采购黄瓜时购只限当天食用，这时销售者不得不降价销售。